冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
【同舟共济·同心抗疫】呼和浩特:向困难老人发放“健康防疫包”****** 光明网讯(记者 金英花)近日,呼和浩特市玉泉区红十字会开展“温暖青城——健康送万家”活动,为家中有65周岁以上老人的困难家庭发放“健康防疫包”,防疫包中包含退烧药、感冒药等常用药物,以及N95口罩、手消等健康用品。面向全区特困家庭筛查后免费发放的防疫健康包总数量3000份。 2022年12月26日,呼和浩特市玉泉区清泉街社区党员志愿者在清点“健康防疫包”物资数量。(丁根厚摄/光明图片) 2022年12月26日,呼和浩特市玉泉区清泉街社区党员志愿者上门为困难家庭老人发放“健康防疫包”。(丁根厚摄/光明图片) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |